‘teppan’

Browsing Tag

Teppanyki, um pedacinho do Japão em São paulo

Teppanyaki (鉄板焼き teppan-yaki?) é um estilo da culinária japonesa que usa uma chapa para preparar alimentos. A palavra teppanyaki é derivada de teppan (鉄板), que significa prato de ferro, e yaki (焼き), que significa grelhado, cozido ou frito na panela. ...
Read More
×